Kaart

Antipasti

  • BRUSCHETTA POMODORI € 16,00
  • ANTIPASTO IL RIALTO € 38,00 / 2 PERS

    vleeswaren, kaas, groenten

  • Bruschetta del Giorgio € 19,50

Voorgerechten

  • Crocchetta di Burrata, crema di peperoni € 21,50

    Burratakroket met paprikaroom

  • VITELLO TONNATO E RUCOLA € 21,50
  • Carpaccio di manzo, rucola e parmigiano € 21,50

    carpaccio rundsvlees, rucola, parmesan

  • Calamari Fritti € 19,50

    gefrituurde inktvis met huisgemaakte tartaarsaus

  • Scampis “Il Rialto” € 22,50

    look, room en cherry star tomaten

  • Entrée en plat + € 4,50

Ravioli

  • Trio di ravioli € 28,50

    4 kazen, pesto, truffel

  • Panzerotti Ai Funghi crema di tartufo € 29,50

    panzerotti champignons met truffelroom

  • Ravioli Ricotta Spinaci € 26,00

    spinazie ricotta ravioli

  • Kreeft Ravioli Bisquesaus € 29,50
  • Supplément truffel + € 10,00

Hoofdgerechten

  • OSSO BUCO € 37.00

    Specialita del capo

  • SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA € 30,00

    met tomatensaus en aubergine

  • SCALOPPINA ALLA MILANESE € 27,00
  • TAGLIATA DI ANGUS BEEF PURE DI TARTUFFO € 39,00

    Angus Beef truffel puree

  • GEGRILDE GAMBA’S ALL AGLIO € 35,00
  • PESCE DEL GIORNO ALLA PIZZAIOLLA, (CAPPERI, OLIVE, ACCIUGHE) € 35,00

    kappertjes, olijf, ansjovis

Traditionele pasta

  • SPAGHETTI ALLE VONGOLE € 28,50

    spaghetti met venusschelpen

  • IL VERO CARBONARA, PISTACCHIO TOSTATO € 25,50

    geroosterde pistache

  • SPAGHETTI AL POMODORO E BURRATINA € 21,50
  • TAGLIATELLE CREMA DI PESTO PROSCUITTO DI PARMA CROCCANTE € 27,50

    pesto, parmaham crispy

  • SPAGHETTI AL RAGU € 20,50

    spaghetti bolognese

  • GNOCCHI MARE MONTI € 26,50

    scampis en champignon

  • LASAGNE BOLO € 20,50

Pizza

  • CARPACCIO € 23,50

    met rauw rundsvlees, rucola en parmezaan

  • POLPETTE € 22,50

    polpette e mozzarella fresca, Italiaanse gehaktballetjes en verse mozzarella

  • LA TARTUFO € 24,00

    patatine e crema di tartufo, aardappelen en truffelroom

  • LA PICCANTE € 19,00

    pikante olie, salami, uien, ei en kappertje

  • CALZONE TRADIZIONALE € 17,00

    ham, champignon

  • CARTOCCIO € 19,50

    pesto & mozzarella

  • MARGHERITA FIOR DI LATTE € 14,00

    tomaten, mozzarella

  • PROSCIUTTO E FUNGHI € 16,00

    ham, champignon

  • NAPOLETANA € 18,00

    ansjovis, olijven en kappertjes

  • QUATTRO FORMAGGI € 18,50

    vier kazen

  • DEL NONNO € 16,50

    pikante en zoete salami

  • MELANZANE AI FERRI € 18,50

    gegrilde aubergine

  • RIO MARE € 18,50

    tonijn

  • GAMBERRETTI, BASILICO E ZUCCHINE € 22,50

    scampis, basilicum, zucchini

  • HAWAIENNE € 16,00

    ham en ananas

  • QUATTRO STAGIONE € 18,50

    ham, champignon, paprika en artisjokken

  • DI PARMA € 22,50

    Parmaham

  • IL RIALTO € 20,00

    ham, champignon, paprika, ei, salami en asperge

  • COLMIRANO € 23,50

    mozzarella di bufala en cherrytomaten

  • 3 GONDOLE € 25,50

    scampis, gerookte zalm en zeevruchten

  • PESCHERECCHIO € 25,00

    tonijn, mozzarella di bufala en cherrytomaten

  • SUPPLÉMENT € 2,50 - € 10,00

Kindermenu

  • SPAGHETTI BOLOGNAISE € 14,50
  • 1/2 Lasagne € 14,50
  • Pizza Prosciutto € 13,50

Dessert

  • ZABAIONE (SABAYON) € 12,50
  • IL VERO TIRAMISU € 12,00
  • MOUSSE CHOCOLAT € 10,00
  • DOLCE DEL GIORNO € 12,00
  • DAME BLANCHE € 12,00
  • FORMAGGIO € 15,50

    gorgonzola, taleggio, ...

Al onze gerechten worden geserveerd met pasta