Carte

Antipasti

  • BRUSCHETTA POMODORI € 16,00
  • ANTIPASTO IL RIALTO € 38,00 / 2 PERS

    charcuterie, fromage, légumes

  • Bruschetta del Giorgio € 19,50

Entrées

  • Crocchetta di Burrata, crema di peperoni € 21,50

    Croquette de Burrata avec crème de poivron

  • VITELLO TONNATO E RUCOLA € 21,50
  • Carpaccio di manzo, rucola e parmigiano € 21,50

    carpaccio de bœuf, roquette, parmesan

  • Calamari Fritti € 19,50

    Calamars frits avec une sauce tartare maison)

  • Scampis “Il Rialto” € 22,50

    ail, crème et tomates cherry star

  • Entrée en plat + € 4,50

Ravioli

  • Trio di ravioli € 28,50

    4 fromages, pesto, truffe

  • Panzerotti Ai Funghi crema di tartufo € 29,50

    panzerotti aux champignons crème à la truffe

  • Ravioli Ricotta Spinaci € 26,00

    ravioli ricotta épinards

  • Ravioli de homard sauce bisque € 29,50
  • Supplément truffe + € 10,00

Plats principaux

  • OSSO BUCO € 37.00

    Specialita del capo

  • SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA € 30,00

    avec sauce tomate et aubergine

  • SCALOPPINA ALLA MILANESE € 27,00
  • TAGLIATA DI ANGUS BEEF PURE DI TARTUFFO € 39,00

    purée à la truffe

  • GEGRILDE GAMBA’S ALL AGLIO € 35,00
  • PESCE DEL GIORNO ALLA PIZZAIOLLA, (CAPPERI, OLIVE, ACCIUGHE) € 35,00

    câpres, olive, anchois

Pâtes traditionnelles

  • SPAGHETTI ALLE VONGOLE € 28,50

    spaghetti aux palourdes

  • IL VERO CARBONARA, PISTACCHIO TOSTATO € 25,50

    pistache torrefié

  • SPAGHETTI AL POMODORO E BURRATINA € 21,50
  • TAGLIATELLE CREMA DI PESTO PROSCUITTO DI PARMA CROCCANTE € 27,50

    pesto parma croquant

  • SPAGHETTI AL RAGU € 20,50

    spaghetti bolognese

  • GNOCCHI MARE MONTI € 26,50

    scampis et champignon

  • LASAGNE BOLO € 20,50

Pizza

  • CARPACCIO € 23,50

    boeuf cru, roquette et parmesan

  • POLPETTE € 22,50

    polpette e mozzarella fresca

  • LA TARTUFO € 24,00

    pommes de terre et crème de truffe

  • LA PICCANTE € 19,00

    olio picante, salame, cipolle, uovo e caperi

  • CALZONE TRADIZIONALE € 17,00

    jambon, champignons

  • CARTOCCIO € 19,50

    pesto & mozzarella

  • MARGHERITA FIOR DI LATTE € 14,00

    tomate, mozzarella

  • PROSCIUTTO E FUNGHI € 16,00

    jambon, champignons

  • NAPOLETANA € 18,00

    anchois, olives et câpres

  • QUATTRO FORMAGGI € 18,50

    quatre fromages

  • DEL NONNO € 16,50

    salami doux et piquant

  • MELANZANE AI FERRI € 18,50

    aubergines grillées

  • RIO MARE € 18,50

    thon

  • GAMBERRETTI, BASILICO E ZUCCHINE € 22,50

    scampis, basilic, courgette

  • HAWAIENNE € 16,00

    jambon et ananas

  • QUATTRO STAGIONE € 18,50

    jambon, champignons, poivrons et artichauts

  • DI PARMA € 22,50

    jambon de Parme

  • IL RIALTO € 20,00

    jambon, champignons, poivrons, oeuf, salami et asperges

  • COLMIRANO € 23,50

    mozzarella di bufala et tomates cerises

  • 3 GONDOLE € 25,50

    scampis, saumon fumé et fruits de mer

  • PESCHERECCHIO € 25,00

    thon, mozzarella di bufala et tomates cerises

  • SUPPLÉMENT € 2,50 - € 10,00

Plats enfants

  • SPAGHETTI BOLOGNAISE € 14,50
  • 1/2 Lasagne € 14,50
  • Pizza Prosciutto € 13,50

Dessert

  • ZABAIONE (SABAYON) € 12,50
  • IL VERO TIRAMISU € 12,00
  • MOUSSE CHOCOLAT € 10,00
  • DOLCE DEL GIORNO € 12,00
  • DAME BLANCHE € 12,00
  • FORMAGGIO € 15,50

    gorgonzola, taleggio, ...

Tous nos plats sont servis avec des pâtes.